栏目导航

    Column navigation

联系我们
    济宁喻辉农业发展有限责任公司
    联系人:宋经理
    联系方式:18854798222
    技术总监:曾彬
    联系方式:15616783858
    公司地址:山东省济宁市任城区喻屯镇
当前位置:首页 > 新闻资讯 > 新闻动态 >

新闻动态

龙虾营养价值?
作者:山东喻辉生态小龙虾养殖基地 时间:2020-09-21 14:55:47 来源:原创

    1、从蛋白质含量成分看来,龙虾的蛋白质含量为18.9%,高过大部分的淡水和海水鱼虾,其氨基酸构成优于肉类食品,带有身体所必需的而身体又不能生成或生成量不足的8种必须氨基酸,不但包括异亮氨酸、谷氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸和苏氨酸,而且还带有脊椎动物身体成分很少的精氨酸,另外,龙虾还带有对幼儿来讲也是必需的组氨酸。

    2、龙虾的脂肪率仅为0.2%,不但比废弃物低得多,比青虾、对虾还低很多,而且其脂肪大多是由身体所必需的不饱和脂肪构成,易被身体消化和吸收,并且具备防止碳水化合物在身体蓄积的作用。

    3、龙虾和其他海产品一样,带有身体所必需的矿物成分,其中成分较多的有钙、钠、钾、镁、磷,成分比较重要的有铁、硫、铜等。龙虾中矿物总量约为1.6%,其中钙、磷、钠及铁的成分都比一般废弃物高,也比对虾高。因此,经常食用龙虾肉可维持神经、肌肉的兴奋性。

龙虾

上一篇:已经是第一条了
相关资讯:
2020-09-21 14:55:47龙虾营养价值?...