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小龙虾是海鲜类吗?
作者:山东喻辉生态小龙虾养殖基地 时间:2020-07-03 16:14:02 来源:原创
小龙虾也叫克氏原螯虾,是甲壳类中分布较广的外来入侵物种,一般我们吃的小龙虾多为淡水养殖,那么也有人会问,小龙虾是海鲜类吗?今天就来给大家简单的介绍下。
小龙虾图片
1、龙虾是海鲜,包括鱼、虾和贝类。但是小龙虾不是海鲜,小龙虾是河虾的一种,属于河鲜。新鲜河鲜和海鲜的比较大区别在于不同的产地。新鲜的河流生长在河流中,而海鲜生长在海洋中。

2、小龙虾是常见的一种淡水经济虾类,因其肉质新嫩味美故而受到人们的喜爱。小龙虾目前是中国重要的经济型水产养殖动物,广泛出没于私人承包的鱼塘,养殖场等水域。在一些常见的自然水域中,亦比较常见。

3、小龙虾不是海鲜,而是河鲜,分别两者主要从种属不同、环境不同、分类不同和食用不同等进行。小龙虾是克氏原螯虾,是属于河鲜的一种,生长在淡水中,携带的细菌较多,食肉食腐,分布在淡水和汽水区中,不是海鲜。

4、小龙虾不是海鲜,因为小龙虾属于淡水虾,不属于深海虾,在养殖小龙虾时,需要选择地势开阔、排水方便的场所,同时也需要为其提供合适的食物,一般可以使用蛋白含量高的食物喂养小龙虾,在后期管理时还需要定期的清理虾池,保证其健康生长。

总的来说,小龙虾不是海鲜,而是河鲜,还需要提醒大家的是,小龙虾的头部是吸收并处理毒素比较多的地方,也是比较容易积聚病原菌和寄生虫的部分,一般不建议食用。
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